PESARO – Tra i vari motivi che vi do per andare a visitare Pesaro Capitale della Cultura 2024 c’è sicuramente quello enogastronomico. Vi parlo del mio incontro con lo Chef stellato Stefano Ciotti al suo ristorante Nostrano sul lungomare di Pesaro. Tempio dell’ironia e della cultura dell’alta cucina. L’esperienza di visitare Pesaro Capitale della Cultura 2024 […]
RIETI – Sono stata nel fiabesco borgo di Contigliano in Sabina, in provincia di Rieti, per incontrare la Chef Carlotta Delicato e conoscere la sua cucina d’autore. Qui vi racconto la mia esperienza al suo Ristorante “DELICATO” che ha conquistato l’ambita Forchetta della Guida Ristoranti 2024 Gambero Rosso ed è entrato di recente nella prestigiosa […]
BOLOGNA – Visita e degustazione al Ristorante “Casa Mazzucchelli” a Sasso Marconi tra il sommelier Massimo e la celebre chef Aurora. Ecco come la famiglia Mazzucchelli ti accoglie nel regno di alta cucina che, grazie alla serenità e ospitalità che trasmettono, riescono a farti sentire a casa. Vita nuova al Ristorante Marconi, ribattezzato Casa Mazzucchelli […]
BOLOGNA – Vi parlo del Ristorante “Casa Mazzucchelli” a Sasso Marconi dove ho incontrato la celebre chef stellata Aurora e suo fratello Massimo. Qui con la famiglia Mazzucchelli si può vivere un’esperienza di alta cucina pur sentendosi a casa. Era mio desiderio conoscere Aurora Mazzucchelli, Stella Michelin per 13 anni (dal 2008) e nominata nel […]
