ITALIA – Per il World Chocolate Day del 7 luglio, la food blogger Arianna Tosatto propone una crostata al cioccolato e mirtilli senza glutine e senza lattosio, realizzata con mix Farmo, pensata per unire gusto, inclusività e semplicità. Il 7 luglio si celebra la World Chocolate Day, una ricorrenza dedicata a uno degli ingredienti più […]
MONDO – Il World Chocolate Day del 7 luglio diventa l’occasione per raccontare il cioccolato oltre la gastronomia. Dalle innovazioni della cioccolateria Giraudi tra benessere, vegano e sperimentazione gourmet, fino alla collezione in lino di Martino Midali, dove il cacao ispira anche la moda estiva. Il World Chocolate Day del 7 luglio non è soltanto […]
MONDO – A partire da 2009, anno di inaugurazione della Giornata Mondiale del Cioccolato, ogni 7 luglio si festeggia uno dei prodotti più apprezzati della gastronomia internazionale, amato da adulti e piccini La data, ovviamente, non è stata scelta a caso. Ma per scoprirne il motivo, dobbiamo andare molto indietro nel tempo, fino al 1550. […]
CUNEO – Si tratta di un evento promosso da Puratos, multinazionale Belga, il cui Ospite d’onore è stato niente meno che Stéphane Leroux, il miglior cioccolatiere al mondo, grazie al quale il numeroso pubblico è rimasto estasiato Durante la masterclass di cucina tenutasi a Pollenzo (CN), il pubblico ha avuto modo di ammirare all’opera Stéphane […]
MONDO – Le persone colpite dal diabete sono sempre più numerose, chi soffre di questo disturbo cronico dovuto ad una maggiore quantità di zuccheri nel sangue spesso deve rinunciare a molti cibi e dolci. Ma non tutti sanno che esistono ricette e cibi buonissimi in grado di soddisfare il regime alimentare che deve seguire chi […]
MONDO – Domenica 8 Maggio si celebra la festa della mamma! Maggio viene da sempre considerato il mese della nascita e della rinascita ed è proprio in questo mese che si celebra la festa della mamma. In quale modo festeggiarla se non con fiori, regali, dolci e drink creati ad hoc per lei? Non perdetevi […]
BOLOGNA – Raggiungo a fatica la mia privilegiata postazione proprio in prima fila all’interno dello stand messo in piedi qui in Piazza Re Enzo a Bologna dove un altro “Re” anche lui come il figlio di Federico II curiosamente di provenienza germanica, onorerà per due giorni – con la sua attesissima presenza – il 14 e […]
Nelle precedenti edizioni (2005-2013) Cioccoshow è stata visitata da oltre 2 milioni di persone, sono state stabiliti 2 Guinness dei Primati (la tavoletta di cioccolato più lunga del mondo nel 2011 e la moneta di cioccolato più grande del mondo nel 2012 tuttora imbattuti), sono state presenti le più importanti aziende di produzione di cioccolato artigianale d’Italia, […]
