MILANO – Il celebre ristorante Romeo, nato a Testaccio, porta finalmente la vera cucina romana nel cuore del capoluogo lombardo. Con il nuovo indirizzo a due passi dall’Arco della Pace, il locale celebra la tradizione capitolina tra piatti iconici, materie prime d’eccellenza e un’atmosfera accogliente che profuma di Roma. La cucina romana è ormai una […]
ROMA – La seconda edizione del Premio Internazionale Anna Dente “Ostessa 2025” celebra il talento femminile nella ristorazione italiana. L’evento, il 3 novembre alle Officine Farneto, premierà 45 donne del settore e lancerà ufficialmente il Museo delle Donne della Ristorazione – Anna Dente. Contadina, macellaia e cuoca, Anna Dente è stata ambasciatrice della cucina romana […]
ROMA – Al via, sabato 5 aprile, Pasqua al Circo. Un viaggio immersivo nella Pasqua italiana tra arte, tradizioni e gastronomia. Dalla mostra di Uova d’Autore di Walter Musco ai cooking show con grandi Chef, passando per masterclass, degustazioni e laboratori creativi. Un’esperienza multisensoriale che unisce cultura e sapori autentici, in una location straordinaria. PASQUA AL […]
ROMA – In occasione dell’8 marzo, il salotto del gusto nato all’interno di uno storico vivaio del quartiere Vigne Nuove, apre le sue porte per una doppia occasione: la Festa della Donna e la riapertura di BelloGarden. Aprire uno spazio per riconnettersi alla natura per una pausa di relax a ogni ora del giorno e […]
ROMA – Il Capodanno nella Capitale è sinonimo di eleganza, convivialità e cucina d’autore. Dai panorami mozzafiato del Mirabelle e dell’Adèle Mixology Lounge, all’atmosfera ispirata al Carnevale di Venezia dell’Hotel Hassler, passando per l’innovativa cucina dello chef Andrea Fusco al Nomina, ogni location offre esperienze uniche per dire addio al 2024. Tra rooftop panoramici, sapori […]
ITALIA – Quando si parla di cucina, in Abruzzo non si scherza affatto; quando si parla di cucina tradizionale, poi, ogni ricetta è sacra. Queste semplici regole valgono anche per il timballo abruzzese, un esempio più unico che raro nel panorama nazionale: a differenza del più conosciuto timballo di riso, specialità siciliana, o timballo sartù […]
ROMA – Le mie vacanze romane sono continuate in un ristorante che lascia senza parole, sia per la prelibatezza dei piatti proposti che per la cortesia del titolare Roberto, che mi ha accolta come se fossi entrata a casa sua. Il Naumachia Roma è una tappa immancabile per chiunque si trovi nei pressi del Colosseo […]
