ROMA – Giovedì 12 marzo il ristorante Elio, all’interno del The Hoxton Rome, ospita lo chef Salvatore Testagrossa di Ozio Restaurant per una cena a quattro mani con il resident chef Manuel Mistrangelo. Un viaggio gastronomico in quattro portate che mette in dialogo tecnica contemporanea e tradizione romana, tra ingredienti iconici e interpretazioni creative. Una […]
ROMA – In occasione dell’Amatriciana Day del 6 marzo, Il Marchese rende omaggio a uno dei piatti più iconici della tradizione romana con la versione firmata dallo chef Daniele Roppo. Un viaggio tra cucina della memoria, mixology d’autore e il concept che unisce anima popolare e spirito aristocratico. Il 6 marzo, giornata dedicata all’Amatriciana Day, […]
ROMA – Dal 26 gennaio all’1 febbraio Eataly celebra il nuovo anno con una settimana di eventi gastronomici in tutta Italia. A Roma Ostiense tre cene speciali tra tradizione, alta cucina e nuove visioni, con ospiti d’eccezione come Belinda Bortolan. Eataly inaugura il 2026 con l’Eataly Fest, in programma dal 26 gennaio all’1 febbraio. Si […]
ROMA – Al via, sabato 5 aprile, Pasqua al Circo. Un viaggio immersivo nella Pasqua italiana tra arte, tradizioni e gastronomia. Dalla mostra di Uova d’Autore di Walter Musco ai cooking show con grandi Chef, passando per masterclass, degustazioni e laboratori creativi. Un’esperienza multisensoriale che unisce cultura e sapori autentici, in una location straordinaria. PASQUA AL […]
ROMA – Apre B24, il nuovo ristorante del Cinema Barberini: atmosfere industriali, lampadari di cristallo d’antan e terrazze panoramiche su più livelli dove ammirare gli angoli della Dolce Vita dall’aperitivo alla cena. Un indirizzo dall’anima versatile e tutto da scoprire, caratterizzato da materia prima di qualità, tecniche di cucina internazionali e drink d’autore. B24 a […]
ROMA – La sesta edizione di Panettone Maximo si terrà il 1° dicembre presso il Salone delle Fontane in zona Eur. Il festival proporrà 90 panettoni in gara, showcooking stellati e un Christmas Village per i più piccoli. Un evento da non perdere per celebrare il Natale con gusto e solidarietà. Panettone Maximo andrà in […]
ROMA – Leonardo Viola ha vinto la semifinale italiana di Chef Balfegó Italia 2024 a Roma, conquistando il titolo grazie a piatti a base di tonno rosso. Sarà il rappresentante italiano nella finale internazionale a Madrid il 28 ottobre. Leonardo Viola, chef del ristorante “A Spurcacciuna” di Savona, ha trionfato nella semifinale italiana del prestigioso […]
