MILANO – Due mondi riuniti dal gusto Classico, dove l’eleganza e l’atmosfera accompagnano l’esperienza gourmet. Sono andata a prendere un aperitivo al Classico trattoria&cocktail di via Toqueville, perchè Milano offre anche la mondanità nell’orario del tramonto, e Corso Como è una zona particolarmente vivace. In questo quartiere, dallo shopping alle esperienze enogastronomiche, non mancano le […]
MILANO – Particolare è una piccola e piacevole oasi gourmet di Milano centro, nella zona di Porta Romana. Questo ristorante non è un luogo dove andare per un evento “in particolare”, esclusivo e irripetibile, ma è un locale dove si può vivere in modo confortevole l’eleganza del lusso discreto in una magnifica serata in compagnia. […]
ROMA – Anche per i romani consiglio una serata allo Sky Restaurant guidati dall’Executive chef Carmine Buonanno. Prenotare per queste feste all’Aleph Rome Hotel ci dona la possibilità di vivere l’arte, così come le esperienze gourmet, grazie ad una serie di appuntamenti tematici. Il programma gustoso si basa sull’unione tra tradizione e innovazione in un percorso […]
ROMA – Incontro con lo Chef Massimo Viglietti, per parlarvi in anteprima della prossima apertura ufficiale di Taki Off, “ristorante nel ristorante”, fissata per il 30 settembre 2020. Grazie a Taki Lab, ho potuto vivere il nuovo esperimento culinario del menù degustazione che si è rivelato un viaggio inaspettato tra sonorità e gusto. Vi racconto la mia […]
ROMA – Gustare un piatto di Vittorio Spitaleri è realmente un’esperienza sensoriale da cui emerge la varietà della tradizione culinaria siciliana, con riferimenti che rievocano l’antica Grecia, la tradizione araba e spagnola, ma anche la cucina francese. Ho voluto intervistarlo per conoscere le sue passioni e le motivazioni che lo hanno portato a intraprendere l’attività del […]
