TOSCANA – A pochi chilometri da Firenze, sulle dolci colline di Poggio a Caiano, nasce una storia di passione e tradizione culinaria: quella di Marco, giovane oste dell’osteria Il Vecchio Poggio. Un locale intimo e genuino, dove ogni piatto racconta il gusto autentico della Toscana. In questa intervista, Marco ci apre le porte del suo […]
MONTE SAN PIETRO (BO) – Nel cuore delle colline bolognesi ho vissuto un’esperienza unica partecipando al Midsommar. La tradizionale festa svedese del solstizio d’estate, ospitata nell’azienda agricola Cà Bosca. Una celebrazione di natura, autenticità e convivialità, tra brindisi, tavole imbandite e racconti che uniscono Emilia e Svezia. In questo articolo vi porto con me Ca’ Bosca […]
ORTA SAN GIULIO – Antonino Cannavacciuolo festeggia il suo 50° compleanno con un’eredità straordinaria nel mondo della cucina e dello spettacolo. Chef carismatico e innovativo, ha saputo conquistare il pubblico grazie a una cucina che racconta le sue radici, il suo percorso e la sua umanità. In questo articolo esploriamo i tratti salienti della sua […]
VOLTERRA – Sabato 5 e domenica 6 aprile tutto pronto per il nuovo attesissimo appuntamento con la MOSTRA MERCATO DEL TARTUFO MARZUOLO, edizione numero dodici per l’evento che inaugura la primavera del gusto di Toscana celebrando i sapori del territorio in un fine settimana di gusto e divertimento pensato per tutta la famiglia. Mostra Mercato del […]
ROMA – Corrado Di Marco, l’imprenditore e ricercatore che ha inventato la Pinsa Romana, compie 80 anni. E in occasione di questo importante anniversario prende il via una serie di iniziative che celebrano non solo la sua straordinaria carriera. Ma anche la Pinsa stessa, l’innovazione gastronomica che ha segnato una nuova era per la gastronomia […]
ITALIA – Di Marco, l’azienda che ha inventato e reso famosa nel mondo La Pinsa, presenta Slice of Art. Il nuovo e affascinante progetto vede la pinsa, street food per definizione, nella veste di street art, in un connubio divertente, colorato e gustosissimo. Ecco la mia intervista ai protagonisti di Slice of Art. Slice of Art Di […]
ROMA – Inaugura Marita di Roberta Esposito a Ponte Milvio. Da buona campana, rivolge l’occhio sempre alla tradizione, alle origini delle cose, dedicando a questo concetto il nome stesso della pizzeria. Il nome Marita infatti, ci ricorda che tutto nasce dalla Marinara e dalla Margherita. Marita è da non perdere. Il quartiere della movida più […]
BOLOGNA – Siamo stati all’inaugurazione del Mercure Bologna Centro che ha aperto le sue porte, dopo un’importante opera di ristrutturazione, in una festa organizzata nel meraviglioso giardino interno. Qui vi racconto dell’accoglienza e dell’originalità del design contemporaneo amalgamato in un’affascinante mix di cultura, gastronomia e architettura. Mercure Bologna Centro riapre le sue porte dopo un’importante […]
