PARMA – Alla Trattoria Corrieri per conoscere la tipica cucina parmigiana coccolata dall’accoglienza emiliana. Prestigiosa e menzionata più volte da Gambero Rosso, è un luogo informale e gradevole. Nella struttura rustica ed essenziale del ristorante nel centro storico della città, a pochi passi dal Parco Ducale, ho vissuto l’esperienza di un gustoso contrasto fatto di storica […]
Affermare che Gambero Rosso sia ormai una realtà ben consolidata appare limitativo. Nel corso degli anni Gambero Rosso ha arricchito la sua offerta di servizi, aggiungendo alle immancabili presentazioni delle guide (Tre Forchette; Tre Bicchieri; BereBene; Cena Tre Gamberi…), le degustazioni guidate o panel test professionali che si tengono nei bar, nelle enoteche e nei […]
BOLOGNA – Quali sono i migliori ristoranti d’Italia del 2013? Scopriamolo insieme. Beck, Bottura e Vissani al vertice. Ilario Vinciguerra, Il Povero Diavolo e Da Vittorio le nuove Tre Forchette Sul podio delle Tre Forchette un terzetto di nomi riconosciuti oramai a livello internazionale che ribadiscono il loro predominio nel panorama enogastronomico italiano. Massimo Bottura […]
