ROMA – Dal 1° aprile riapre a Roma la pizzeria di Angelo Pezzella in via Appia Nuova. Nuovi spazi, menù rinnovato e un happening inaugurale con degustazione di pizza aperta al pubblico segnano l’inizio di un nuovo capitolo per uno dei protagonisti della scena pizzaiola capitolina. A Roma è tutto pronto per la riapertura della […]
ROMA – Un primo anno nella Capitale tutto da festeggiare per l’enopizzeria Avenida Calò. Essere accolti nel regno di Francesco Calò dona un’esperienza esclusiva. La pizza che porta la sua firma è nota a livello internazionale, ma quello che ti conquista è la possibilità di abbinarla ad una delle 150 etichette selezionate da Chiara Maggio. […]
LAZIO – Abbiamo incontrato la famiglia Pacella e visitato il territorio della Ciociaria dove c’è il grande uliveto delle Antiche Terre Pacella per conoscere le varietà e le peculiarità di quest’olio usato anche in una linea di cosmesi bioecologica. Ci parli del Territorio dove nasce la tua azienda? “Il nostro uliveto è in Ciociaria, un Territorio della regione Lazio […]
ROMA – Inaugura Marita di Roberta Esposito a Ponte Milvio. Da buona campana, rivolge l’occhio sempre alla tradizione, alle origini delle cose, dedicando a questo concetto il nome stesso della pizzeria. Il nome Marita infatti, ci ricorda che tutto nasce dalla Marinara e dalla Margherita. Marita è da non perdere. Il quartiere della movida più […]
VOLTERRA – Sabato 30, domenica 31 marzo e ancora lunedì 1 aprile, in provincia di Pisa, c’è la XI Mostra Mercato del Tartufo Marzuolo. Un weekend di Pasqua, tra sapori, artigianato e iniziative per grandi e piccini. Torna infatti l’evento che da tradizione dà il via alla Primavera del Gusto di Toscana Ai Mollica’s Silvia […]
RIETI – Sono stata nel fiabesco borgo di Contigliano in Sabina, in provincia di Rieti, per incontrare la Chef Carlotta Delicato e conoscere la sua cucina d’autore. Qui vi racconto la mia esperienza al suo Ristorante “DELICATO” che ha conquistato l’ambita Forchetta della Guida Ristoranti 2024 Gambero Rosso ed è entrato di recente nella prestigiosa […]
LATINA- Dopo il grande successo di maggio, nuovo appuntamento con la cena a 4 mani dello chef Igles Corelli con il residente Pasquale Minciguerra. L’evento ci sarà 30 novembre nella cornice di Seguire le botti, agriturismo della Cantina Sant’Andrea. Seguire le botti fa da sfondo. Territorio e gusto in equilibrio perfetto: questo il binomio vincente […]
ITALIA – La maestra gelatiera fiorentina Cinzia Otri ha dato origine a un nuovo modo di pensare al gelato artigianale. Ha creato il Green Vibes, un gelato in grado di abbinare il gusto ad una produzione più sostenibile per l’ambiente. Il Financial Times inserisce il locale fiorentino tra le migliori 25 gelaterie al mondo (e […]
