Siete pronti per la degustazione del vino novello?

Siete pronti per la degustazione del vino novello?

ITALIA – Sapete che in Italia dal terzo giovedì di novembre è consentita la vendita del vino novello? E non c’è bisogno di fare un viaggio in Francia per degustare il Beaujolais nouveau, ma… Purtroppo non sono sommelier ma solo molto appassionata del buon vino, accompagnato ovviamente da un’ottima cucina. Subisco il fascino delle cantine, […]

Sapori del cibo autentico e sano nelle ricette di Vincanto

Sapori del cibo autentico e sano nelle ricette di Vincanto

FIRENZE – La cucina del Ristorante Vincanto propone i sapori del cibo autentico e sano delle ricette studiate dal giovane chef Gabriele Bertelli oltre a una vasta selezione di etichette toscane e italiane elaborate dall’esperto sommelier Giovanni Casonella, nella cornice di Piazza Santa Maria Novella. Firenze, piazze, strade, vicoli, ponti, ogni punto di questa città è come un colpo al […]

I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, un evento tutto da assaporare

I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni, un evento tutto da assaporare

ROMA – Da oggi 15 Febbraio fino a domenica 18 ci sarà la manifestazione più importante dedicata al mondo del vino. La XXIV edizione de I Migliori Vini Italiani, firmata da Luca Maroni, prende il via al Salone delle Fontane all’EUR. Noi ci saremo e intanto vi anticipiamo tutti i dettagli. Il meglio dell’enologia in un appuntamento unico e aperto […]

L’eccellenza dei vini francesi in cabina, grazie a Paolo Basso

Air France vi propone un brindisi al di là delle nuvole e noi a tal proposito intervistiamo Paolo Basso. Il celebre sommelier già campione del Mondo ci svela alcune curiosità sui vini serviti a bordo della compagnia francese.

L’eccellenza dei vini francesi in cabina, grazie a Paolo Basso

MONDO – Incontro con il Guru del vino Paolo Basso,  il pluri premiato sommelier svizzero già produttore di una sua linea di vini che oltre ad essere uno dei più raffinati palati si occupa anche della scelta dei vini a bordo della più nota Compagnia Aerea francese. Air France vi propone un brindisi al di là delle nuvole e noi […]

Tra le nuvole in compagnia di un sommelier d’eccezione

Tra le nuvole in compagnia di un sommelier d’eccezione

La compagnia di bandiera francese, dal settembre di quest’anno, ha scelto Paolo Basso per reinventare la carta dei vini su tutta la rete della compagnia.  Non un sommelier qualsiasi, difatti vanta un palmares di spessore: 3 volte “secondo miglior sommelier d’Europa” (2004, 2006, 2008), 3 volte “secondo miglior sommelier del mondo” (2000, 2007, 2010), nel […]