Filippo Cogliandro alla sesta Edizione del Festival della Legalità

Filippo Cogliandro alla sesta Edizione del Festival della Legalità

FIRENZE – La sesta edizione del Festival della Legalità, dal 10 al 12 giugno, a 30 anni dalle stragi di Capaci e di Via D’Amelio coinvolgerà lo chef Filippo Cogliandro tra Calabria e Toscana. A Firenze lo chef Filippo Cogliandro è di casa, infatti il progetto della sua Cena della Legalità ® è nata proprio a […]

Vitigni autoctoni e agricoltura biologica: in viaggio con Chef Filippo Cogliandro

Vitigni autoctoni e agricoltura biologica: in viaggio con Chef Filippo Cogliandro

ITALIA – Lo chef Filippo Cogliandro ci porta a riscoprire ricette “storiche” reinterpretandole in maniera contemporanea. Al tempo del Coronavirus ci invita a tavola per “capire” la nostra regione con l’uso “moderno” dei prodotti tipici eleggendo l’olio ottobratico dell’Aspromonte come principale attore di alcune sue ricette. Qualche tempo fa il quotidiano New York Times ha […]

Filippo Cogliandro ambasciatore della grande bellezza della Calabria

Filippo Cogliandro ambasciatore della grande bellezza della Calabria

REGGIO CALABRIA – Tra i 52 posti da visitare nel 2019, il New York Times inserisce una sola regione italiana. Quale? La Calabria! Le motivazioni? Perché è un mix perfetto di cultura, arte, bellezze naturali e tradizioni culinarie. Uno dei nomi chiave della crescita della notorietà di questo territorio sotto l’aspetto gastronomico è Filippo Cogliandro, […]

Cene della Legalità, Filippo Cogliandro si racconta

Cene della Legalità, Filippo Cogliandro si racconta

FIRENZE – Il tour di Filippo Cogliandro fa di ritorno a Firenze. Per chi non conoscesse questo personaggio, ecco alcune delucidazioni. Filippo Cogliandro, eletto Ambasciatore della Ristorazione Antiracket nel mondo, che opera nella difficile realtà calabrese. In occasione del suo ritorno a Firenze, avvenuto qualche giorno fa, ho approfittato per intervistarlo. L’evento si colloca in un […]

Omaggio a Umberto Boccioni a Reggio Calabria

Omaggio a Umberto Boccioni a Reggio Calabria

REGGIO CALABRIA – Omaggio a Umberto Boccioni a Reggio Calabria a 140 anni dalla sua nascita con “Forme uniche della continuità nello spazio” con l’opera dello Scultore Cosimo Allera. L’A CENA GOURMET Appena installato l’omaggio dell’artista Cosimo Allera Scultore alla più importante opera del ‘900 “Forme uniche della continuità nello spazio” di Umberto Boccioni nato a Reggio Calabria il […]

Con la Calabria e con il mondo della cultura, celebriamo i primi 50 anni dei Bronzi di Riace

Con la Calabria e con il mondo della cultura, celebriamo i primi 50 anni dei Bronzi di Riace

REGGIO CALABRIA – A mezzo secolo dal ritrovamento dei 2 Bronzi di Riace parte un anno di celebrazioni di un ritrovamento che ha rappresentato una scoperta archeologica di portata mondiale infittita di misteri e che ha modificato fortemente l’offerta turistico/culturale della Calabria. Da sabato 5 marzo presso il Castello Aragonese, la mostra L’Incanto punta i […]

Tutti a Cena con l’Autore, per l’Inverno dei Leoni

Tutti a Cena con l’Autore, per l’Inverno dei Leoni

REGGIO CALABRIA – All’Accademia Art Gallery si va a Cena con l’Autore. E l’autore è proprio lei, l’ormai famosissima Stefania Auci, che ha raccontato al mondo l’avvincente storia di una famiglia siciliana iniziata con I Leoni di Sicilia, ora pronta a proseguire la saga con L’inverno dei leoni. Ed è proprio di quest’ultima uscita che […]