ROMA – Mangiare al mare a Capodanno è una scelta sempre più amata. Se cerchi un ristorante capace di unire atmosfera, qualità e rispetto della tradizione, l’Hosteria di mare Le Brocchette a Fiumicino è un indirizzo da segnare in agenda. Passare il Capodanno 2025 al mare è un piccolo lusso che sempre più persone scelgono. […]
FIRENZE – Da un vecchio deposito di carrozze aperto nel 2000 al miglior ristorante di pesce a Firenze, dove è nata la nuova frontiera del gusto firmata Fuor d’acqua. Sono 25 anni che il ristorante Fuor d’acqua punta sul miglior pescato del giorno, la qualità del pesce fresco in arrivo quotidianamente dal porto di Viareggio, abbinato […]
FORMIA – Nuovi accostamenti di sapore, Contrasti Bottega Gastronomica, propone una cucina ricercata e inedita per sperimentare il vero sapore del mare. La splendida posizione geografica basterebbe da sola a esaltare i sensi di ogni commensale, ma sono le pietanze presenti nel raffinato menù del ristorante, attento ai prodotti tipici, che ci sorprendono con varianti […]
FIUMICINO – In queste giornate di un inverno ancora tiepido vi consiglio una passeggiata a Fiumicino a pochi chilometri da Roma. Ho intervistato Carmine Carli per capire il successo dell’hosteria Le Brocchette. Qui ogni giorno si celebra la freschezza dei prodotti del mare con un menu alla carta in continua evoluzione: rigorosamente senza asterisco! In queste giornate di un inverno […]
FLORIDA Parte 3 – Se nel vostro viaggio in Florida vorrete provare anche le gioie per le vostre papille gustative, e non siete stanchi di sperimentare, allora dirigetevi a Pensacola. Sia che stiate organizzando la vostra honeymoon e sia che che stiate pianificando un tour in questo nuovo anno, questa località vi proporrà anche un indimenticabile esperienza di viaggio […]
