ROMA – Ho partecipato a un’esperienza che unisce panorama mozzafiato, cucina mediorientale creativa e mixology d’autore. Masa Rooftop, nel cuore di Roma, è un viaggio tra culture, sapori e convivialità, sospeso sopra i tetti della città. Masa Rooftop si trova all’interno del The Major Hotel, in via di Santa Maria Maggiore 143, in una posizione […]
MAIORI (SA) – La fine dell’estate vi spaventa? Ecco le Ricette di Chef per prolungare l’Estate a tavola. Alfonso Crisci, Executive chef dell’Hotel Club Due Torri, propone un piatto che sa di estate e freschezza, in un’interpretazione evolutiva e audace di un grande classico della cucina mediterranea. Da abbinare con il Cocktail Giancarlo’s Bamboo. Si […]
ROMA – Nella Capitale mancava una usanza così internazionale ma dal carattere inconfondibile della cucina capitolina. Ci ha pensato Städlin, il locale fra Testaccio e Trastevere, proprio sotto il Ponte dell’Industria (di recente riapertura). Il suo “Brunch Romano” diventa così un appuntamento imperdibile che unisce la convivialità internazionale al carattere inconfondibile della cucina capitolina. A […]
PERUGIA – L’idea di Joannis Karakousis è che la cucina e l’esperienza studiata e raffinata, possa essere a disposizione di tutti. Infatti, ciò che rende L’Officina davvero speciale è la sua capacità di offrire un’esperienza culinaria d’eccellenza senza compromessi, mantenendo prezzi accessibili per un pubblico ampio e diversificato. Non poteva esserci nome più adeguato di […]
ORTA SAN GIULIO – Antonino Cannavacciuolo festeggia il suo 50° compleanno con un’eredità straordinaria nel mondo della cucina e dello spettacolo. Chef carismatico e innovativo, ha saputo conquistare il pubblico grazie a una cucina che racconta le sue radici, il suo percorso e la sua umanità. In questo articolo esploriamo i tratti salienti della sua […]
ROMA – Per celebrare i dieci anni di Städlin, ho avuto il piacere di vivere una serata speciale e di incontrare la famiglia Coticoni, motore di un progetto che unisce cocktail d’autore, cucina raffinata e ospitalità sincera. Un luogo poliedrico da vivere a ogni ora del giorno. Seduta comodamente nella Piazzetta Städlin, tra luci soffuse […]
