ARICCIA – Se state programmando una visita alla 73ª Sagra della Porchetta di Ariccia, in programma dal 4 al 6 settembre 2026, vale la pena concedersi una sosta in una delle fraschette più apprezzate dei Castelli Romani. All’Osteria di Corte troverete piatti della tradizione romana, la celebre porchetta IGP, l’accoglienza di Marco Liberti e un’atmosfera […]
ROMA – Nel cuore del quartiere Ludovisi, a pochi passi da via Veneto, il Ristorante Taverna Flavia celebra la Dolce Vita romana con la cucina contemporanea dello chef Andrea Lattanzi. Anche ad agosto il locale resta aperto per accogliere romani e turisti tra eleganza e sapori capitolini: servizio pranzo e cena tutto il mese, con […]
ROMA – Ho incontrato Luca Di Clemente, oggi imprenditore attivo anche in altre realtà della ristorazione capitolina, da Breccia Trattoria Moderna. Qui mi ha illustrato il progetto che ha preso il via da pochi mesi raggiungendo già una buona notorietà. Breccia si pone come indirizzo che punta a rileggere la tradizione romana con qualche tocco contemporaneo. […]
ROMA – Il rooftop Settimo del Sofitel Roma Villa Borghese inaugura l’estate con la Fête de la Musique e la nuova carta cocktail “Postcards from Rome”. Una serata tra musica, mixology e panorama sulla Capitale. Domenica 21 giugno, dalle 19 alle 22, il rooftop Settimo Panoramic Flavour of Rome del Sofitel Roma Villa Borghese ospita […]
ROMA – Un ambiente caldo, luminoso e curato, creato con l’intento di offrire uno spazio conviviale che unisce l’anima dell’osteria tradizionale a un’impostazione contemporanea. L’Osteria della Vittoria, zona Prati-Trionfale, nasce dall’iniziativa dei fratelli Alessandra e Andrea Verdile insieme a Federico Pitti, tre professionisti della ristorazione, accomunati dal desiderio di costruire un luogo in cui ospitalità […]
ROMA – L’originale design di Mama Shelter Roma si rispecchia anche nei piatti del ristorante di Mama Shelter Roma, Il Giardino d’Inverno. Un luogo informale ideale per i romani quanto per gli ospiti dell’hotel per assaporare una cucina d’autore in un mix ideale con la cucina romana tradizionale. Si rimane stupiti appena si varca la […]
ROMA – Tra cucina d’autore, contaminazioni culturali e un dialogo gastronomico tra Roma e Giappone, il Chorus Café inaugura “A Fine Dining Story” con una cena a quattro mani firmata Arcangelo Dandini e Koji Nakai. Ecco la mia intervista allo chef giapponese. Al Chorus Café ho vissuto un’esperienza immersiva che trasforma il fine dining in […]
ROMA – Dai rooftop con vista alle trattorie contemporanee, fino alla campagna fuori città. Ecco dove mangiare a Pasqua e Pasquetta 2026 tra Roma e dintorni. Pasqua a Roma offre tante possibilità. Si passa dai rooftop con vista ai ristoranti di tradizione. Fino alle esperienze immerse nella natura, poco fuori città. Rooftop e location d’impatto […]
