ROMA – Il rooftop Settimo del Sofitel Roma Villa Borghese inaugura l’estate con la Fête de la Musique e la nuova carta cocktail “Postcards from Rome”. Una serata tra musica, mixology e panorama sulla Capitale. Domenica 21 giugno, dalle 19 alle 22, il rooftop Settimo Panoramic Flavour of Rome del Sofitel Roma Villa Borghese ospita […]
ROMA – Un ambiente caldo, luminoso e curato, creato con l’intento di offrire uno spazio conviviale che unisce l’anima dell’osteria tradizionale a un’impostazione contemporanea. L’Osteria della Vittoria, zona Prati-Trionfale, nasce dall’iniziativa dei fratelli Alessandra e Andrea Verdile insieme a Federico Pitti, tre professionisti della ristorazione, accomunati dal desiderio di costruire un luogo in cui ospitalità […]
ROMA – L’originale design di Mama Shelter Roma si rispecchia anche nei piatti del ristorante di Mama Shelter Roma, Il Giardino d’Inverno. Un luogo informale ideale per i romani quanto per gli ospiti dell’hotel per assaporare una cucina d’autore in un mix ideale con la cucina romana tradizionale. Si rimane stupiti appena si varca la […]
ROMA – Tra cucina d’autore, contaminazioni culturali e un dialogo gastronomico tra Roma e Giappone, il Chorus Café inaugura “A Fine Dining Story” con una cena a quattro mani firmata Arcangelo Dandini e Koji Nakai. Ecco la mia intervista allo chef giapponese. Al Chorus Café ho vissuto un’esperienza immersiva che trasforma il fine dining in […]
ROMA – Dai rooftop con vista alle trattorie contemporanee, fino alla campagna fuori città. Ecco dove mangiare a Pasqua e Pasquetta 2026 tra Roma e dintorni. Pasqua a Roma offre tante possibilità. Si passa dai rooftop con vista ai ristoranti di tradizione. Fino alle esperienze immerse nella natura, poco fuori città. Rooftop e location d’impatto […]
ROMA – In occasione dell’Amatriciana Day del 6 marzo, Il Marchese rende omaggio a uno dei piatti più iconici della tradizione romana con la versione firmata dallo chef Daniele Roppo. Un viaggio tra cucina della memoria, mixology d’autore e il concept che unisce anima popolare e spirito aristocratico. Il 6 marzo, giornata dedicata all’Amatriciana Day, […]
ROMA – La nuova sede dell’Osteria degli Avvocati, nel cuore di Prati, celebra il baccalà e la cucina romana più autentica. Spinta dalla curiosità ci sono andata per provare le ricette più originali proposte. Qui vi illustro le peculiarità di questo locale dalla cucina semplice ed elaborata al tempo stesso, dove ogni piatto racconta una […]
ROMA – Nel cuore vivace di Testaccio ho scoperto Romeo, un ristorante che racconta la Capitale in ogni dettaglio: nei piatti, nell’atmosfera e in quella spontaneità che ti fa sentire subito a casa. Una cucina sincera, tradizionale, capace di emozionare senza artifici. Entrare da Romeo significa respirare romanità autentica fin da subito. Ho percepito quel […]
