ROMA – Eccomi da Angelo Pezzella per degustare il percorso “Calici & Spicchi”che esalta l’armonia negli abbinamenti tra l’iconica pizza e la varietà delle produzioni vitivinicole italiane. Un format che esalta gli abbinamenti tra pizze rivisitate e vini italiani partendo dalla guida della giornalista Antonella Amodio autrice dell’”Atlante mondiale della pizza e del vino in […]
ROMA – Dal 1° aprile riapre a Roma la pizzeria di Angelo Pezzella in via Appia Nuova. Nuovi spazi, menù rinnovato e un happening inaugurale con degustazione di pizza aperta al pubblico segnano l’inizio di un nuovo capitolo per uno dei protagonisti della scena pizzaiola capitolina. A Roma è tutto pronto per la riapertura della […]
APRILIA – Fermento Pizzeria conquista i Due Spicchi del Gambero Rosso e lancia un nuovo menu degustazione: la storia di Federico Visinoni tra passione, tecnica e identità contemporanea. Ad Aprilia, Fermento Pizzeria si afferma come una delle realtà più interessanti della pizza contemporanea, grazie al talento di Federico Visinoni. Classe 1987, apriliano doc, Visinoni sceglie […]
ROMA – Un primo anno nella Capitale tutto da festeggiare per l’enopizzeria Avenida Calò. Essere accolti nel regno di Francesco Calò dona un’esperienza esclusiva. La pizza che porta la sua firma è nota a livello internazionale, ma quello che ti conquista è la possibilità di abbinarla ad una delle 150 etichette selezionate da Chiara Maggio. […]
ROMA – Sabato 27 gennaio sera al ristorante Fase in zona Prati, ci sarà l’appuntamento con Feast da un’idea dello Chef Federico Salvucci con Elena Zeng. Fase, un nuovo ristorante a Roma in zona Prati. Situato nel cuore del quartiere Prati, il ristorante porta a scoprire un’atmosfera intima e una cucina ricercata. Un locale che punta […]
MACCARESE (ROMA) – Il Santa Lucia Maccarese è una residenza agricola dove, dalla cucina all’hotel di charme possiamo ritrovare principi irrinunciabili quali autenticità, genuinità, sostenibilità e bellezza. Ci si sente “fuori dal mondo” ma dista poco dalla Capitale ed è a due passi dal mare. E’ un invito alla quiete, quella corporea e quella dell’anima. […]
ROMA – Anche per i romani consiglio una serata allo Sky Restaurant guidati dall’Executive chef Carmine Buonanno. Prenotare per queste feste all’Aleph Rome Hotel ci dona la possibilità di vivere l’arte, così come le esperienze gourmet, grazie ad una serie di appuntamenti tematici. Il programma gustoso si basa sull’unione tra tradizione e innovazione in un percorso […]
ROMA – Quest’anno la notte delle streghe al ristorante Livello 1 si tinge di colori accesi: niente più ragnatele, zucche terrificanti e zombie, no. La protagonista della serata, nella proposta enogastronomica e nell’atmosfera della location, sarà l’antica cultura latino americana che celebra El Dia de los Muertos. Vi avevamo parlato di questa tradizione dove, al […]
