RIETI – Sono stata nel fiabesco borgo di Contigliano in Sabina, in provincia di Rieti, per incontrare la Chef Carlotta Delicato e conoscere la sua cucina d’autore. Qui vi racconto la mia esperienza al suo Ristorante “DELICATO” che ha conquistato l’ambita Forchetta della Guida Ristoranti 2024 Gambero Rosso ed è entrato di recente nella prestigiosa […]
BOLOGNA – Vi parlo del Ristorante “Casa Mazzucchelli” a Sasso Marconi dove ho incontrato la celebre chef stellata Aurora e suo fratello Massimo. Qui con la famiglia Mazzucchelli si può vivere un’esperienza di alta cucina pur sentendosi a casa. Era mio desiderio conoscere Aurora Mazzucchelli, Stella Michelin per 13 anni (dal 2008) e nominata nel […]
ASSISI – Se state pensando ad una città d’arte per questi lunghi weekend festivi che ci aspettano, ecco qualche consiglio. Alloggiare nel cuore del borgo e dominare la vista dalla città alla sconfinata verde Umbria. Palazzo Ferri Benigni Illuminati Scatena è sede dell’Hotel Fontebella Palace, dove, tra queste antiche mura, si ha la sensazione di abitare la storia. […]
ROMA – Dal 10 al 12 novembre 2022 il Rome Convention Center La Nuvola ospita la IX edizione della manifestazione enogastronomica Excellence Food Innovation organizzata dai fratelli editori Pietro e Claudio Ciccotti. Quest’anno il tema dell’evento è la Ri-Generazione. Eccellenze a confronto L’Excellence Food Innovation rappresenta una straordinaria occasione per gli addetti ai lavori, per […]
ITALIA – Il mese di agosto ci porta subito a pensare a Ferragosto, il simbolo per eccellenza delle vacanze che non per caso ha ispirato molti registi. Dino Risi per esempio ha ambientato la vicenda de Il Sorpasso proprio in questa giornata. La città pigra, indolente, solitaria è teatro dell’incontro tra il mattatore Vittorio Gassman alias Bruno […]
