ROMA – Il 24 giugno arrivano le lumache per San Giovanni. Si tratta di una festa antichissima e molto sentita dai romani. A parlarci della festa e della cucina romana tradizionale è lo chef Mauro Poddesu con il quale parliamo anche di lumache VS escargot. Non potevo perdere l’occasione di chiedergli del perché il piatto […]
Il COVID-19 si è preso Giovanni Gastel, uno dei più grandi fotografi della sua generazione, diventato famoso per le sue foto di moda e in seguito per la maestria nel ritrarre personaggi iconici del nostro tempo. Ma si può dire che non vi siano stati limiti di genere per la sua pulsione creativa, culminata nell’emersione […]
ITALIA – Quante volte, soprattutto nell’ultimo anno, con l’ampia diffusione virale dovuta alla pandemia di Covid-19, avete sentito ripetere che areare gli spazi è fondamentale per contrastare la proliferazione di virus e batteri? Vediamo perché. Il mancato ricircolo dell’aria nei luoghi chiusi può avere diverse conseguenze sulla nostra salute, prima tra tutti la maggiore diffusione […]
NEW YORK – Come hanno vissuto le feste i newyorkesi? E quali sono le sensazioni dei cittadini a poche settimane dalle elezioni di Joe Biden. Insomma, che clima si respira a Brooklyn e dintorni? Cerchiamo di rispondere a tutti questi quesiti. New York, la città che non dorme mai, sembra aver mantenuto questo spirito anche […]
MONDO – Il mercato globale della cosmesi è uno dei settori industriali che non conosce sosta, che si prevede possa crescere di oltre 3% ogni anno fino al 2027. Tasso di crescita quasi doppio per isolamento di cosmetici biologici e naturali. Il termine biologico non è più appannaggio solo dell’agricoltura e della buona tavola, come nel […]
ITALIA – Incontro con Alberto Improda per l’uscita del suo ultimo saggio: Il Virus dell’innovazione. E’ un titolo provocatorio? Nel libro si sostiene che, a fronte della forte spinta verso l’Innovazione data dal Coronavirus in Economia e nell’intera Società, per l’Italia si aprono nuove possibilità di assumere una posizione di leadership sul piano internazionale. Quali […]
VARESE – Non solo Occhi blu…Liz cambia look. Anzi Marina Castelnuovo, sosia ufficiale di Liz Taylor, si riappropria della sua personalità e sceglie una nuova immagine per i suoi 30 anni di carriera artistica. Ci dimenticheremo di Liz e ricorderemo semplicemente Marina? Come sapete l’avevo incontrata già in diverse situazioni, e quando mi è possibile, […]
ITALIA – Che danno ha subito il mercato del caffè con la chiusura delle attività di ristorazione, assieme a bar e locali durante il periodo di lockdown? Le grandi torrefazioni hanno beneficiato anche di una solida presenza online, invece come si sono difese le piccole torrefazioni di caffè? La comparsa del coronavirus COVID-19 ha avuto un impatto significativo […]
