MONDO – Oggi, 17 marzo 2024, ricorre la nona Giornata Mondiale delle Torte. Per festeggiare, vi proponiamo una top 5 da leccarsi i baffi. Ecco le torte preferite in tutto il mondo con tanto di ricetta. Siamo pronti a soddisfare tutti, dai più golosi fino ai palati più difficili! Al quinto posto della classifica troviamo […]
FIRENZE – Oggi, in occasione dell’ormai imminente Festa della Donna, vi presentiamo una ricetta del Pastry Chef Francesco De Padova del Ristorante Santa Elisabetta di Firenze. Ecco la Dolce Emozione di Miele da dedicare a tutte le donne… golose! Si tratta di una sinfonia di sapori e colori, oltre che di un viaggio sensoriale in onore […]
VIENNA – Un itinerario attraverso la capitale barocca per eccellenza, dove la pasticceria è un rito, i musei e le residenze reali sono le più famose e romantiche del mondo. Dalla Principessa Sissi a Klimt cosa vedere e fare e dove alloggiare nella capitale austriaca. Vienna, la capitale barocca dei mercatini di Natale e della musica […]
CUNEO – Si tratta di un evento promosso da Puratos, multinazionale Belga, il cui Ospite d’onore è stato niente meno che Stéphane Leroux, il miglior cioccolatiere al mondo, grazie al quale il numeroso pubblico è rimasto estasiato Durante la masterclass di cucina tenutasi a Pollenzo (CN), il pubblico ha avuto modo di ammirare all’opera Stéphane […]
MONDO – Domenica 8 Maggio si celebra la festa della mamma! Maggio viene da sempre considerato il mese della nascita e della rinascita ed è proprio in questo mese che si celebra la festa della mamma. In quale modo festeggiarla se non con fiori, regali, dolci e drink creati ad hoc per lei? Non perdetevi […]
SICILIA – Gustoso, morbido, dolce al punto giusto, da mangiare a metà mattina oppure alla fine di un pasto come dessert: è il rollò alla ricotta, dolce tipico della città di Caltanissetta, capoluogo di provincia siciliano. Il rollò nisseno, nel 2002, si è aggiudicato anche il Guinness World Record grazie all’abile maestria dei pasticceri locali […]
BOLOGNA – Dal 27 luglio con Gino Fabbri, campione mondiale di pasticceria, che ha scelto di raccontare la propria filosofia in cucina, “condita” da aneddoti, ricordi e storie bolognesi, prende il via la rassegna a Palazzo Belloni. Qui la casa editrice Minerva propone un palinsesto di incontri e presentazioni estive, tra letteratura e arte di vivere. […]
Incontrarsi con le amiche per un pranzo piacevole, in un locale tranquillo e dietetico per evitare la solita insalata e prediligendo un ambiente informale e semplice, per poter parlare liberamente. Eccomi al piano terra di Eataly Roma, al “Ristorante della didattica”. Mi aveva incuriosito l’insegna già le volte precedenti ma questa volta ho deciso di […]
