Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Palermo

Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Palermo

PALERMO – Cosa si può dire di questa città che già non sia stato scritto? E da menti assai più fini poi! Cosa rimane da descrivere dei fasti opulenti di una città allo stesso tempo brillante e perfetta come un diamante e parallelamente decadente e lurida come una vecchia barbona che si arrabatta per sopravvivere […]

Sicilia: Itinerari in una terra da sogno. Terza tappa: Siracusa, Ortigia e Marzamemi

Sicilia: Itinerari in una terra da sogno. Terza tappa: Siracusa, Ortigia e Marzamemi

“Niente di meno vero: Siracusa non solo è una città in cui si può vivere, ma da vivere: nessun’altra città al tempo stesso che come città si nega, si dissimula, si fa segreta e visionaria; da scoprire”. Leonardo Sciascia SICILIA – Il nostro viaggio in Trinacria continua. Dopo avervi raccontato le meraviglie di Taormina, Catania e […]

Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Prima tappa: Taormina

Sicilia: itinerari in una terra da sogno. Prima tappa: Taormina

«Sai cos`è la nostra vita? La tua e la mia? Un sogno fatto in Sicilia. Forse stiamo ancora lì e stiamo sognando». Così scriveva Leonardo Sciascia in “Candido, ovvero un sogno fatto in Sicilia” nel 1977, e da allora poco è cambiato in termini di paesaggi, accoglienza, quel sottile benessere che penetra sottopelle quando si sbarca […]

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

Un’altra ricetta, questa volta di dolci, per “stare insieme” anche in questa Pasqua di #iorestoacasa

SICILIA – Pupi con l’uovo o Cuddura cull’ova, ecco che il Personal Chef Vittorio Spitaleri ci racconta come si fanno i dolci della tradizione siciliana per vivere l’imminente Pasqua in allegria e serenità anche al tempo del Coronavirus. Dopo averci dato suggerimenti e ricette per cucinare qualcosa di particolare da portare in tavola per questa Pasqua […]

Intervista al Personal Chef Vittorio Spitaleri per “stare insieme” a Pasqua al tempo del Coronavirus

Intervista al Personal Chef Vittorio Spitaleri per “stare insieme” a Pasqua al tempo del Coronavirus

ITALIA – Ho chiesto al Personal Chef Vittorio Spitaleri, qualche suggerimento per vivere l’imminente Pasqua in allegria e serenità cucinando qualcosa di particolare da portare in tavola. E per celebrare degnamente anche la Primavera lo chef ci suggerisce non sola la ricetta, ma di vivere la preparazione come rito per riavvicinarci, scegliendo dai colori della tovaglia […]