ITALIA – il nuovo libro di Fabio Bussotti, La ragazza di Hopper, sarà presentato a Roma il 10 Dicembre. Una giovane cameriera di origine rumena viene trovata strangolata in una stanza al sesto piano di uno storico albergo di Roma. La scena del delitto somiglia in modo impressionante a un quadro di Edward Hopper, Stanza d’albergo del […]
ROMA – Anche per i romani consiglio una serata allo Sky Restaurant guidati dall’Executive chef Carmine Buonanno. Prenotare per queste feste all’Aleph Rome Hotel ci dona la possibilità di vivere l’arte, così come le esperienze gourmet, grazie ad una serie di appuntamenti tematici. Il programma gustoso si basa sull’unione tra tradizione e innovazione in un percorso […]
ITALIA – Dopo la zucca continuiamo a parlare delle prelibatezze che la natura ci offre in autunno: la verza. Un ortaggio da riscoprire in tavola con le giuste attenzioni. Ho chiesto a Fabio Campoli di raccontarci tutto, ricetta compresa, della verza in cucina. L’autunno ci dona mille e più occasioni di deliziare il palato, specialmente […]
MONDO – L’azienda agraria Viola con 100/100 è tra le 8 migliori aziende di olio evo al mondo. Flos Olei 2022 conferma il produttore di Foligno ai vertici assoluti. Marco Viola la definisce una conferma importante, che premia un percorso basato sulla ricerca della qualità e il rispetto del consumatore. Passione, impegno, cura di ogni […]
FROSINONE – Lo sapevate che in Ciociaria abbiamo le più belle abbazie del territorio italiano? E si celebra Sant’Ambrogio! Suggerimenti per un tour, o pellegrinaggio, che arricchisce i nostri cuori e la nostra cultura. Nonostante il lockdown ed il periodo emergenza Covid che si protrae, per il ponte tra Sant’Ambrogio e l’Immacolata, o per le feste natalizie, vi proponiamo un […]
PERUGIA – Vi racconto la mia visita a L’Acciuga pochi giorni prima che diventasse stella Michelin, e l’intervista al suo chef Marco Lagrimino. Ma l’incontro con tutto lo staff, e soprattutto l’ambiente di questo ristorante, vi conquisterà per originalità e gusto. Lasciatevi stupire dell’anticonformismo. State per arrivare alla storica città di Perugia ma prima di accedere […]
ROMA – Dove vi consigliamo di trascorrere il Thanksgiving Day? In uno degli angoli più suggestivi della Capitale, tra storia, nobiltà e palazzi d’epoca con l’affaccio sul Tevere, ecco il Giulia Restaurant. Ci propone la grande cultura della cucina italiana anche per la festività anglosassone. Ecco i piatti dello chef Alessandro Borgo per celebrare questa […]
ITALIA – Nella nostra penisola è possibile trovare dell’ottimo zafferano, coltivato e in commercio. In particolare a Cascia, cittadina umbra, si ha la fortuna di assaporare lo Zafferano Purissimo Dell’Umbria, distintosi con il titolo di Eccellenza Umbra. Approfittando della magia dell’autunno, godiamo delle bellezze di questa Regione del cuore, per assaporare questo e altri prodotti […]
