La cucina di Bologna innovativa con le lumache a km.0
BOLOGNA – Buone, salutari e a impatto zero. Ecco Quattro ricette gourmet per godersi tutte…
Terre di Toscana a Lido di Camaiore
TOSCANA – Si chiude la XIII edizione di una delle kermesse dedicate al vino di…
Italicus: Rugantino si trasforma in un cocktail di Carnevale
ROMA – Dopo avervi parlato del Drink Fellini, ecco un’altra idea originale. Direttamente da Trastevere…
Intervista a Joao Jay Monteiro per vivere il percorso gustativo dello Chef cosmopolita
ROMA – Conoscete la Bottiglieria Pigneto? Anche se è un punto di riferimento enogastronomico noto, ora…
Tutti a tavola! Due chiacchiere con il Personal Chef Vittorio Spitaleri
ROMA – Gustare un piatto di Vittorio Spitaleri è realmente un’esperienza sensoriale da cui emerge la…
Drink Fellini: 3 cocktail omaggiano il centenario del Maestro
ITALIA – Il 20 gennaio del 1920, nasceva un genio assoluto della storia del cinema…
I cibi portafortuna da mangiare non solo a capodanno!
ITALIA – Quali sono i cibi immancabili a Capodanno e quelli più benauguranti? Ma perché…
Panettone Maximo: chi ha vinto il titolo di miglior Panettone di Roma?
ROMA – Grande successo di pubblico e critica per il primo festival del Panettone di…
Il Re dei panettoni è napoletano e Mascolo
ROMA – Si è conclusa domenica 24 novembre a Roma nell’elegantissima Sala Medici dell’Hotel Sheraton…
Le Tagliatelle di Max Poggi all’aeroporto di Bologna. Ragù in odore di UNESCO?
BOLOGNA – Tagliatelle alla Bolognesenel menù dell’Aeroporto Marconi. A prepararle, uno chef d’eccezione, Max Poggi.…
Torna a Roma la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro
MILANO-ROMA – È giunta nella capitale del panettone la Fiera Nazionale del Panettone e del…
Fishing Lab Alle Murate: la nuova frontiera della cucina di pesce tra Dante e Street Food
FIRENZE – Nel cuore della città del giglio, ecco un ristorante di pesce sui generis…
A Enologica l’appassionante showcooking di chef e sommelier
BOLOGNA – Abbiamo incontrato chef e sommelier agli showcooking di Enologica Bologna per conoscere le eccellenze che questa…
Enologica Bologna: tre giorni di vino e cibo made in Emilia Romagna
BOLOGNA – Dal 19 al 21 ottobre Palazzo Re Enzo ospita l’evento organizzato e gestito…
Al via la prima edizione di Casole in castagna in val d’elsa
SIENA – Domenica 20 ottobre il centro storico del piccolo borgo di Casole d’Elsa ospiterà…