CESENA – Questo weekend, dal 5 al 7 Ottobre, si sta svolgendo nel centro storico il 7° Festival Internazionale del cibo di strada, 7th International Street Food Festival, dopo il successo delle edizioni precedenti. La manifestazione, organizzata da Confesercenti Cesenate e Slow Food Cesena, rappresenta una sinergia e incontro unico fra cucine regionali diverse, provenienti da […]
ITALIA – Lo ricordo rapper quando, fermi alla stazione di Brescia, aspettavamo il treno che ci avrebbe portato a Bologna. Circondato da una città nuova, ricca di stimoli e di cose da fare, Fulvio ha cominciato a frequentare i luoghi tipici dello studente bolognese fino a diventare “uno in prima linea”, nientepopodimeno del Magnus Magister […]
BOLOGNA – Il taglio del nastro del nuovo laboratorio di cucina spontanea Sale in Zucca. La nuova cucina di Marco Zaccaria alla Corte dell’Abbadessa, a due passi dal capoluogo emiliano. Il ritorno in città è bello quando ad attenderti ci sono un po’ di novità e sorprese. Quando c’è sale in zucca. Non è così […]
