Asado: la griglia dei Gauchos raccontata da Facundo Troche

Asado: la griglia dei Gauchos raccontata da Facundo Troche

ITALIA – Come Virgilio con Dante, Facundo Troche, in arte Dott.Asado, ci guida nel fantastico e sudamericanissimo mondo dell’Asado, l’arrosto tipico argentino.  Conoscete le caratteristiche e la tradizione dell’asado argentino? Letteralmente, in italiano, significa “arrostito”, ed è uno stile di cottura che figura tra le più famose consuetudini gastronomiche del Sud America. L’Asado non è […]

Le corse contro il tempo dei rider di Barcellona

Le corse contro il tempo dei rider di Barcellona

BARCELLONA – Oggi, 26 marzo, i rider d’Italia appartenenti a tutte le piattaforme – Deliveroo, Just Eat, Glovo e Uber Eats – sciopereranno per far valere i loro diritti. In questo articolo vi proponiamo un’intervista anonima ad un rider di Barcellona che ci racconta i pro e i contro di uno dei lavori più chiacchierati […]

7 incipit della letteratura mondiale da non perdere assolutamente

7 incipit della letteratura mondiale da non perdere assolutamente

MONDO- L’importanza dell’incipit è andato crescendo nella storia della letteratura moderna, fino ad assumere un ruolo incisivo. L’incipit è infatti ciò  che permette al lettore di comprendere in poco tempo lo stile della scrittura e, soprattutto, desta in lui l’interesse a leggere un determinato romanzo. E’ dunque questione di estrema efficacia creare in brevi battute […]

Mangiare a Bologna: cucina tradizionale o cucina Nikkei?

Mangiare a Bologna: cucina tradizionale o cucina Nikkei?

BOLOGNA – Cucina tradizionale o Nikkei? Con l’aumento dei turisti in città aumenta anche l’offerta gastronomica che spesso si tinge di esotico. In questo articolo vi pongo di fronte ad un piacevole bivio. Quali sono i ristoranti che più inneggiano alla tradizione bolognese? E quali sono invece quelli che propongono un nuovo tipo di gastronomia? […]

Una storia straordinaria di Diego Galdino, lo scrittore che fa il barista.

Una storia straordinaria di Diego Galdino, lo scrittore che fa il barista.

ITALIA- Diego Galdino, Una storia straordinaria, edito da Leggereditore, stampato nel febbraio 2020, nel tempo del Covid19. E’ un romanzo che parla di amore, quello “vero”, desiderato e aspettato, senza crederci troppo. Consci che però senza questo sentimento non si può stare del tutto bene, che una amorevole relazione è trampolino di lancio  per affrontare la […]

Giornata Mondiale dell’Ambiente 2020: un giorno “biodiverso” al servizio della Natura

Giornata Mondiale dell’Ambiente 2020: un giorno “biodiverso” al servizio della Natura

MONDO – Il 5 giugno scatta l’ora della Natura. In tutto il mondo si celebra la Giornata mondiale  dell’Ambiente che quest’anno tratterà il tema della biodiversità messa in ginocchio dall’uomo. Il punto luce della manifestazione sarà la Colombia, ma anche in Italia non mancano gli appuntamenti dedicati, quasi tutti da seguire in videoconferenza a causa […]

Jovanotti in Sud America in bicicletta

Jovanotti in Sud America in bicicletta

MONDO – Il cantante è in missione per conto di RaiPlay. Il viaggio è stato fatto tra gennaio e febbraio, nel momento in cui in Italia scoppiava l’emergenza Coronavirus. Continua sulla piattaforma RaiPlay il viaggio di Jovanotti in Sud America per un’impresa in bicicletta da 4 mila chilometri. Il docu-trip dal titolo “Non voglio cambiare pianeta” […]