Natale a Napoli: la musica, la storia, la gratitudine

Natale a Napoli: la musica, la storia, la gratitudine

NAPOLI  – Natale di tradizione, musica e concerti, l’antica arte dei maestri artigiani e dei presepi, la bellezza, le luci, la storia. Quest’anno voglio scrivere del Natale da una prospettiva diversa, o perlomeno diversa dal modo in cui lo faccio generalmente. Voglio scrivere del Natale e della gratitudine, un sentimento immenso, che ci rende immensi, […]

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

NAPOLI – Tantissimi saranno gli eventi pasquali a Napoli. Per le festività avrete solo l’imbarazzo della scelta tra musei aperti, rievocazioni storiche, tradizioni enogastronomiche, gite fuori porta e manifestazioni artigianali. Per la Santa Pasqua, Napoli vince ad asso piglia tutto e, anche quest’anno, offre alla sua gente, e ai turisti che vorranno trascorrere qualche giorno nella […]

La Zucca in agrodolce dal sapore antico e genuino: ricetta Siculish per questo autunno

La Zucca in agrodolce dal sapore antico e genuino: ricetta Siculish per questo autunno

ITALIA – Zucca in agrodolce per continuare a celebrare questo ortaggio dopo Halloween! Ecco alcune idee Siculish originali per inebriare di sapori questo autunno. Colori e profumi inebriano e coinvolgono i sensi di ognuno di noi in questa stagione che è l’autunno trait d’union fra la torrida estate che ci siamo appena lasciati con fatica alle spalle e […]

Samuele Cau e Santo Bellomo in Follie di fine estate

Samuele Cau e Santo Bellomo in Follie di fine estate

ITALIA – Il romanzo di Samuele Cau dal titolo Follie di fine estate ed il fil rouge del cibo, quale consolazione per la sofferenza della vita. Un romanzo d’esordio già recensito da Alessandro Cannavò sul “Corriere della sera” il quale individua nell’amicizia e nel tormento esistenziale il fulcro del romanzo. Ma vi è di più nella narrazione storica di […]

Sicilia: si scrive cibo, si legge amore

Sicilia: si scrive cibo, si legge amore

SICILIA – Le tradizioni culinarie sicule ci portano alla cultura enogastronomica sfarzosa, sofisticata, barocca e stratificata. La cucina siciliana è questo e molto altro e ricopre una parte fondamentale della vita di tutti gli abitanti della meravigliosa isola del sole. In Sicilia non si smette mai di cucinare. Mai! Nemmeno quando la colonnina di mercurio schizza […]

Lidia Bastianich sceglie il cibo Made in Calabria

Lidia Bastianich sceglie il cibo Made in Calabria

NEW YORK – La chef Lidia Bastianich celebra il buon cibo della Calabria, come testimonial a Fancy Food di New York Lidia Bastianich sceglie la Calabria e il suo buon cibo come trendy 2018. Secondo il New York Times, la Calabria è tra le 52 mete imperdibili al mondo. E’ l’unica regione italiana nella lista, il […]

Panella dedica alla dea Cerere la festa del Pane

Panella dedica alla dea Cerere la festa del Pane

ROMA – Da mercoledì 21 a venerdì 23 giugno 2017 si potrà gustare il pane fatto in casa. Ritorna la Festa del Pane del panificio Panella Nel cuore di Roma, rivive la Festa del Pane organizzata dallo storico forno Panella. Ideata negli anni ’80 da Maria Grazia Panella la festa, dedicata alla dea della fertilità […]