Cosa cucinare in una bella domenica di Aprile? Ecco la ricetta dell’Home Chef Andrea Golino

Cosa cucinare in una bella domenica di Aprile? Ecco la ricetta dell’Home Chef Andrea Golino

ITALIA – Non bisogna aspettare la domenica di Pasqua per regalarci un Home Chef e godere della buona cucina. Con Aprile abbiamo tutta la Primavera davanti. Va bene le restrizioni e le zone rosse, ma la felicità che una bella tavola conviviale può darci non è da sottovalutare. Avete mai sentito parlare dell’Home Chef Andrea Golino? Se non lo invitiamo a […]

Pasqua 2021: sapete che la migliore colomba d’Italia se l’è aggiudicata una Pasticceria a Roma?

Pasqua 2021: sapete che la migliore colomba d’Italia se l’è aggiudicata una Pasticceria a Roma?

ITALIA – Nella splendida cornice di Villa Campolieto, in provincia di Napoli, sono stati decretati i grandi maestri della Colomba dalla FIP, Federazione Internazionale Pasticceria e Cioccolateria. E siccome Pasqua è oramai alle porte, ho iniziato la degustazione per carpire i segreti della colomba perfetta.  A Decretare la classifica è stata la FIP, Federazione Internazionale Pasticceria […]

Cassatelle di ricotta: la ricetta siciliana che piace a tutta l’Italia

Cassatelle di ricotta: la ricetta siciliana che piace a tutta l’Italia

ITALIA – Una piccola bontà che piace a grandi e piccini: le cassatelle di ricotta sono un’ottima soluzione per chi vuole concedersi un piccolo dolce che unisce golosità e genuinità, versatilità e tradizione. Ecco la ricetta di un classico della tradizione trapanese. Praticamente ogni regione d’Italia ha il proprio dolcetto ripieno di ricotta, che assume un […]

Dopo Pasqua, cosa fare con la cioccolata rimasta?

Dopo Pasqua, cosa fare con la cioccolata rimasta?

ITALIA – Come ogni anno in questo periodo, cominciamo a pensare alle calorie in più che abbiamo ingurgitato, raddoppiate in questa Pasqua 2020 che ci ha visto costretti tra le 4 mura di casa senza poter andar a correre almeno per smaltire i sensi di colpa. Per #iorestoacasa dobbiamo impegnare il nostro tempo pensando anche al […]

Pasqua, religione, simboli e tradizione tra il sacro e il profano

Pasqua, religione, simboli e tradizione tra il sacro e il profano

MONDO – Tradizioni e simbologie attraverso la terminologia e la storia delle religioni. Ecco la Pasqua tra il sacro e il profano. La parola Pasqua deriva dall’ebraico Pesach (פסח). Pesach a sua volta significa “passaggio”. Il passaggio sta ad indicare più significati insieme: il passaggio dallo stato della schiavitù degli ebrei in Egitto alla libertà; il passaggio […]

L’Uovo: materiale e simbolo nelle arti visive. Al di là della Pasqua

L’Uovo: materiale e simbolo nelle arti visive. Al di là della Pasqua

MONDO – Ripercorriamo con un nostro articolo “storico” la simbologia dell’uovo associato alla Pasqua. Lo facciamo attraverso l’arte e gli artisti. Perché la storia, e con essa le tradizioni, non cambiano. La potenza simbolica dell’uovo da emblema antico di fecondità ed eternità, alla continuità della vita fino a rappresentare il pegno d’amore con le bellissime uova Fabergè. L’uovo, si […]

Napoli, Pasqua e dintorni, cosa fare in città

Napoli, Pasqua e dintorni, cosa fare in città

NAPOLI – Dai giorni di Pasqua al 5 maggio, vi consigliamo come vivere appieno la città di Napoli in una vera e propria full immersion nell’arte pittorica e scultorea. Tante sono le mostre aperte al pubblico e allestite nelle sale espositive dei complessi museali del capoluogo partenopeo. Non mancheranno, naturalmente, le tradizioni culinarie e le manifestazioni musicali […]

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

Eventi pasquali a Napoli: street food, mostre e artigianato

NAPOLI – Tantissimi saranno gli eventi pasquali a Napoli. Per le festività avrete solo l’imbarazzo della scelta tra musei aperti, rievocazioni storiche, tradizioni enogastronomiche, gite fuori porta e manifestazioni artigianali. Per la Santa Pasqua, Napoli vince ad asso piglia tutto e, anche quest’anno, offre alla sua gente, e ai turisti che vorranno trascorrere qualche giorno nella […]