Ripartire dalla digitalizzazione del vino: gli esempi di Wine Explorer-er e Prosecco DOC

Ripartire dalla digitalizzazione del vino: gli esempi di Wine Explorer-er e Prosecco DOC

EMILIA ROMAGNA – Enologia e Tecnologia sono un connubio possibile? Anche l’enoturismo è coinvolto dal progetto dell’Enoteca Regionale dell’Emilia Romagna, un bell’esempio da cui prendere spunto per valorizzare un brand fondamentale per il nostro paese. La base di partenza del progetto è l’integrazione, in un’unica esperienza digitale, del sito web istituzionale con due piattaforme e-commerce, una per […]

Cassatelle di ricotta: la ricetta siciliana che piace a tutta l’Italia

Cassatelle di ricotta: la ricetta siciliana che piace a tutta l’Italia

ITALIA – Una piccola bontà che piace a grandi e piccini: le cassatelle di ricotta sono un’ottima soluzione per chi vuole concedersi un piccolo dolce che unisce golosità e genuinità, versatilità e tradizione. Ecco la ricetta di un classico della tradizione trapanese. Praticamente ogni regione d’Italia ha il proprio dolcetto ripieno di ricotta, che assume un […]

L’opulenza dei gioielli del periodo Barocco

L’opulenza dei gioielli del periodo Barocco

ITALIA – I gioielli del periodo Barocco ben riflettono lo stile teatrale, persuasivo, drammatico e fastoso che attraversò, a partire dalla fine del Cinquecento in Italia, tutto il Seicento. E’ durante questo periodo che si formò un nuovo stile artistico che metteva in discussione la tradizionale funzione dell’arte e la stessa concezione di bellezza, rivoluzionandone […]

Il ghostwriter: sempre più diffusa l’attività dello scrittore ombra

Il ghostwriter: sempre più diffusa l’attività dello scrittore ombra

ITALIA – La figura di ghostwriter, conosciuta come scrittore ombra o anche come scrittore fantasma, è abbastanza diffusa. Rimane nell’ombra, dietro le quinte, ma le sue parole spesso e volentieri sono destinate a scrivere storie di successo che meritano le luci della ribalta. A proposito di nuove professioni ci siamo chiesti: che tipo di lavoro svolge […]

Viaggio in Etiopia: culla dell’umanità, anima cristiana

Viaggio in Etiopia: culla dell’umanità, anima cristiana

ETIOPIA – Visitare la capitale Addis Abeba, ammirare il lago Tana, il Nilo azzurro, i castelli di Gondar e condividere la fede con gli etiopi, conoscere gli usi, i costumi e le tradizioni di una popolazione unica e ancora fortemente influenzata dalla cultura cristiana. Ecco il nostro reportage in Etiopia.  L’albero genealogico  dell’umanità si è […]

Stress ossidativo, di cosa si tratta?

Stress ossidativo, di cosa si tratta?

MONDO – Quante volte sentiamo dire o diciamo noi stessi “in questo periodo sono molto stressato”, ma cosa si intende davvero per stress? L’argomento è molto ampio ed esistono molti fattori differenti che possono causare stress al nostro organismo, oggi impariamo qualcosa in più sullo stress ossidativo: cos’è, come funziona? Lo stress ossidativo è una […]