FRANCIA – Se siete amanti del Natale e dei mercatini non potete perdervi quelli tipici dell’Alsazia, la regione al confine con la Svizzera e la Germania. Con il ponte dell’Immacolata che si avvicina visitare questi luoghi magici può essere una splendida idea. Io li ho scoperti pochi giorni fa e ne sono rimasta veramente affascinata. […]
MONDO – Le persone colpite dal diabete sono sempre più numerose, chi soffre di questo disturbo cronico dovuto ad una maggiore quantità di zuccheri nel sangue spesso deve rinunciare a molti cibi e dolci. Ma non tutti sanno che esistono ricette e cibi buonissimi in grado di soddisfare il regime alimentare che deve seguire chi […]
BOLOGNA – Domenica 28 novembre sarà l’ultimo giorno per poter visitare le 11 mostre dedicate dall’edizione di Biennale di fotografia di quest’anno al tema “Food”. Il cibo analizzato da vari punti di vista, tutti diversi ma tutti collegati alla sua lavorazione. Le precedenti edizioni di questa biennale di fotografia erano anche più ricche e più […]
NAPOLI – Natale di tradizione, musica e concerti, l’antica arte dei maestri artigiani e dei presepi, la bellezza, le luci, la storia. Quest’anno voglio scrivere del Natale da una prospettiva diversa, o perlomeno diversa dal modo in cui lo faccio generalmente. Voglio scrivere del Natale e della gratitudine, un sentimento immenso, che ci rende immensi, […]
NAPOLI – Tantissimi saranno gli eventi pasquali a Napoli. Per le festività avrete solo l’imbarazzo della scelta tra musei aperti, rievocazioni storiche, tradizioni enogastronomiche, gite fuori porta e manifestazioni artigianali. Per la Santa Pasqua, Napoli vince ad asso piglia tutto e, anche quest’anno, offre alla sua gente, e ai turisti che vorranno trascorrere qualche giorno nella […]
ITALIA – Il modo più semplice per imparare la cucina regionale italiana – Le migliori ricette della tradizione, gli strumenti, le tecniche e i segreti: il libro di Sara Gnoli e Francesca Magnanti, edito da Newton Compton. Una piccola Bibbia – nemmeno tanto piccola, in verità, se si considerano le oltre ottocento pagine – per […]
ITALIA – Zucca in agrodolce per continuare a celebrare questo ortaggio dopo Halloween! Ecco alcune idee Siculish originali per inebriare di sapori questo autunno. Colori e profumi inebriano e coinvolgono i sensi di ognuno di noi in questa stagione che è l’autunno trait d’union fra la torrida estate che ci siamo appena lasciati con fatica alle spalle e […]
ITALIA – Il romanzo di Samuele Cau dal titolo Follie di fine estate ed il fil rouge del cibo, quale consolazione per la sofferenza della vita. Un romanzo d’esordio già recensito da Alessandro Cannavò sul “Corriere della sera” il quale individua nell’amicizia e nel tormento esistenziale il fulcro del romanzo. Ma vi è di più nella narrazione storica di […]
